HASSELT – De stad Hasselt zoekt een uitbater voor Brasserie Beukenhof in Sint-Lambrechts-Herk. Daarmee wil ze de site een extra impuls geven. “Met een erfpacht van 33 jaar willen we dat de nieuwe uitbater tijd krijgt om iets moois uit te bouwen,” aldus schepen van Toerisme Rik Dehollogne.

“De troeven van het domein Beukenhof in Sint-Lambrechts-Herk, waar de brasserie gelegen is, zijn veelzijdig. Een centrale ligging in ‘Moos Herk’. Een bloeiend verenigingsleven met sportclubs, cultuurgroepen en jeugdbewegingen op de site. Een mooie speeltuin vlak langs de zaak. Een ruime parking voor auto’s en fietsers. Een natuurrijke omgeving,” prijst schepen van Lokale Economie en Toerisme Brasserie Beukenhof aan.

“Het gebouw heeft wel nog wat renovatiewerken nodig. De stad Hasselt heeft er in 2020 al een nieuw dak op geplaatst, dus dat is volledig in orde. Maar de nieuwe uitbater heeft daarbuiten nog wat werk. Vandaar dat we de erfpacht op 33 jaar hebben gezet. Zo heeft hij of zij ruimschoots de tijd om de investering terug te verdienen,” vertelt Dehollogne.

Verenigingsleven

De stad Hasselt zal de kandidaten screenen op enkele bepalende voorwaarden. Dehollogne: “We willen een familiaal georiënteerde brasserie met een democratische prijszetting en ruime openingsuren. Beukenhof heeft een sociale rol binnen de gemeenschap van ‘Moos Herk’. Het moet een ontmoetingsplaats zijn voor mensen en lokale verenigingen, bijvoorbeeld door vergaderzalen aan te bieden. Bovendien willen we dat het een knooppunt wordt voor ons fietstoerisme: daar moet de nieuwe uitbater dan ook op inspelen.”

Potentieel

“We zijn rotsvast overtuigd van het potentieel van deze locatie. Dat heeft het verleden ook bewezen. Momenteel is er met de vele sportclubs die er actief zijn, al heel wat beleving. Daar kan de brasserie nog een steentje toe bijdragen. We hopen hiermee het Beukenhof, toch een begrip in ‘Moos Herk’ en omgeving, terug nieuw leven in te blazen,” besluit Dehollogne.

Geïnteresseerden kunnen zich melden bij de dienst Economie van de stad Hasselt via economie@hasselt.be